春茶产销形势调研报告(精选多篇).doc

免责声明：图文来源于网络搜集版权归原作者所以若侵犯了您的合法权益请作者与本上传人联系我们将及时更正删除。春茶产销形势调研报告(精选多篇)第一篇：春茶产销形势调研报告春茶产销形势调研报告（国家茶叶产业技术体系产业经济研究室/中国农业科学院茶叶研究所）本次调研主要依托国家茶叶产业技术体系固定观测点收集数据调研完成时间是2021年6月20日共回收调研问卷150份。调研对象为主要产地县级政府茶叶主管部门。下面就2021年春茶产销形势分析如下：一、整体产销形势（一）生产规模150个示范县茶园总面积2021万亩采摘面积达1596万亩分别同比增长5.7%与6.2%年度新增投产面积近100万亩。春茶总产量47万吨同比增长5.1%。其中绿茶产量32万吨同比增长3.6%；红茶产量5.5万吨同比增长7.7%乌龙茶产量6.84万吨同比增长8%。调研产区春茶农业总产值527亿元左右同比增长9.4%。根据调研结果推算2021年全国春茶投产总面积约3000万亩春茶总产量可达85万吨左右农业总产值约958亿元。（二）销售形势27%的产区销量有所下降销量平均下降10-15%；42%的产区销量与去年持平；31%的产区销售量依然有所增长平均增长14%左右。可见市场整体销售形势仍较稳定主要在于各地政府和经营主体积极调整经营策略加大了中低价位产品的生产和市场开拓力度。80%的产区高价位茶或高价位礼品茶销售量明显下降下降幅度20-30%之间平均下降27%而2021年高价位茶销售下降的产区是68%下降幅度是25%；15%的产区高价位茶或高价位礼品茶销量与去年持平；仅有5%的产区该类茶的销量仍有增长平均增幅16%出现增长的产区主要集中在云南普洱茶产区和以中低价位茶为主的产地。（三）成本与价格生产成本方面采工平均工价104元每天同比增长8.3%；90%的产区采工出现短缺平均短缺比例25%60%的产区短缺比例集中在20-30%最高的短缺70%无论从短缺区域比例还是短缺程度比例看采工短缺问题都日趋恶化。35%的产区物质投入成本与去年持平65%的产区物质投入成本继续增长平均增幅12%。茶青平均价格41元/公斤平均增幅9%。具体来看37%的产区茶青价格出现下降或与去年基本持平下降的地区平均降幅10%63%的产区茶青价格有所上涨平均涨幅18%。干茶平均价格253元/公斤比去年增长7.9%。其中32%的产区干茶平均价格有所下降平均下降12%8%的产区干茶价格与去年持平60%的产区价格有所增长平均增幅20%。干茶平均最高价3877元每公斤其中34%的产区最高价格有所下降平均降幅22%；26%的产区最高价格与去年持平；40%的产区最高价格继续上浮上涨20%的区域主要集中在云南普洱产区、信阳毛尖产区和宁德白茶产区等地。二、政府及企业的促销措施与效果为了应对市场变化今年各地政府和企业采取了多种措施促进茶叶销售。调研显示近70%的地方加大公共品牌宣传力度近60%的产地通过具体茶事活动或资助企业参展来扩大本地茶叶销售47%的产地注重搭建产销对接平台。70%的产地表示这些措施取得了较好的效果。就不同措施的效果比较而言搭建产销对接平台、茶事活动和资助企业参展效果较为明显而公共品牌宣传短期内效果尚不明显。图1政府的促销措施从企业来看66%的产区企业重点加大营销力度50%的产区的企业通过网上销售开拓销售渠道48%的产区的企业通过简化包装降低成本以促进销售。就企业采取的应对措施看64%的企业反应上述营销措施效果较好。比较而言网上销售效果最明显其次是简化包装和加大营销推广力度其他措施效果一般。图2企业的促销措施三、前景展望与营销建议就体系经济研究室对全国消费及生产形势的判断国内市场整体需求潜力依然较大预期消费量仍有3-5%的增长空间。当务之急是采取措施启动大众消费我们建议要重点做好如下方面的工作：（一）提早谋划布局面向大众的流通渠道顺应当前信息化的时代趋势积极构建线上线下相结合的新型茶叶流通渠道。实体流通渠道构建上适当调整功能定位无论装修风格还是功能诉求上都要摈弃传统高大上的定位策略尽可能体现服务普通消费者的特色。以互联网为基础的电子商务是面向中青年群体的流通渠道当前电子商务也是传统渠道的有益补充对未来茶叶流通模式也将有重要影响。鉴于移动媒体的快速发展建议茶叶企业要提早布局抢抓以移动终端电子商务的先机探索适合本企业的茶叶流通模式。（二）以消费者需求为依据调整产品结构调研发现产品结构调整成为应对市场环境变化的有效手段。建议部分企业扭转以生产为中心的理念以消