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舌尖上的徽州的作文

关于舌尖上的徽州的作文（精选24篇）在日常学习、工作抑或是生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家收集的关于舌尖上的徽州的作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。舌尖上的徽州的作文篇1冬至过后，家住绩溪县伏岭镇湖村的章X便开始光顾当地的肉铺，订购猪后腿，他要为在杭城安家的女儿腌火腿。今年，他将采购12只，每只猪（后）腿重约15斤，并且猪要养10个月以上，未吃过饲料。这一天，他订好猪腿后，挑着竹箕来到登源河寻找鹅卵石，登源河是绩溪境内最长的河，是新安江的主要源头之一，北宋沈括在《梦溪笔淡》中，认为登源河是新安江的正源，河水以清澈著名。章X要的鹅卵石表面光滑，材质为花岗岩（当地称麻石），每个重约20—30斤。将鹅卵石搬回家后，他开始洗缸，腌火腿的缸是特制的，是扁圆形，长度1M，宽0.6M，高0.7M。一周后，章X订购的猪腿第一批到货了，章X带回家的第一件事就是将猪腿中静脉中的血挤干静，然后摊凉，尽管已是寒冬季节，章X还是让猪腿凉了一天。第二天上午，章X开始腌制火腿，先用焙炒过的盐将猪腿搓了遍，然后将猪腿放在缸里码齐，最后将鹅卵石压在猪腿上，盖上缸盖，腌火腿的初道工序基本结束。五天后，第二批六只猪腿同样处理放在另一只缸里。半个月后，章X揭开缸盖，搬开鹅卵石，将每一只猪腿用盐又搓了一遍，然后码齐，压上鹅卵石，盖上缸盖。此时已是腊月，年味越来越浓，远在杭城的女儿来了电话，告诉了归期，询问父亲能否在她回杭城时带走火腿。四十天后，章X将猪腿起缸，到河中洗干净，然后一只一只地晾晒，此时的太阳暖烘烘，由于天气寒冷看不见苍蝇，这天气晾晒的火腿存放几年都不会生虫子，几天后火腿不再晾晒而悬挂在厢房中让其表面霉变，这个过程时间很长需要几个月，好在火腿要到夏天才吃因此不必担心。腊月二十八，在杭城的女儿一家如约而至，女儿回家的第一件事，便是看父亲腌制的火腿，在杭州拼搏的这些年，她每年都要带家乡的火腿给同事，尽管在杭城的超市里有金华火腿，但敌不过绩溪火腿，因为绩溪火腿有家的味道和父爱。而按她父亲的说法则是绩溪火腿是金华火腿的鼻祖，并且原料正宗，加工时节适宜，存放时间长，口感好。俗话说：金华火腿在东阳，东阳火腿在绩溪。公元1121年岳飞到绩溪拜访胡陟舜，临别时胡陟舜送岳飞的礼物就是绩溪火腿，后来东阳人在绩溪的木雕师父，将绩溪火腿加工方法带回东阳并发扬光大造就了金华火腿的辉煌，而绩溪因地理位置，再加上绩溪人的憨厚，因此绩溪火腿不温不火，但只要有绩溪人的角落和巷陌总有绩溪火腿的肉香飘过。五个月后，一群同事来杭城女儿家做客吃饭，桌上摆的是清蒸火腿片、火腿冬瓜汤、火腿炒辣椒、火腿马蹄鳖。舌尖上的徽州的作文篇2相信来过徽州的人，一定不会过徽州的特产。如果没来过的，也不要着急，让我来给你介绍介绍徽州的特产吧！臭豆腐唉呀！不好啦，妈妈给我买我最喜欢的臭豆腐了！也许你会问，臭豆腐有多臭，肯定很臭，你为什么还喜欢吃呢？哈哈！那你就大错特错了，臭豆腐闻起来很臭，但吃起来十分的香，每当听到臭豆腐的叫卖声，我就会口水直流，催妈妈快去买。浇头面随着时代的变化，大多数人都吃着泡面、干脆面、方便面……都快忘记咱们的特产——浇头面了！制作浇头面最重要的就是制作浇头。用豆腐干、猪肉，以及我们徽州特产的笋干，炒制而成。在煮好的面上放上浇头，就这样，一碗浇头面就做好了，每当我回老家，总能吃到一碗香喷喷的浇头面。徽州的特产可真多啊！说也说不完，有机会请来徽州玩，自己来感受一番吧！舌尖上的徽州的作文篇3假期里，我和爸爸妈妈坐高铁去美丽的徽州古城歙县游玩。徽州古城坐落在国家历史文化名城歙县县城中心，千年徽州府所在地。是徽州文化的发源地，也是徽商徽菜的聚集地，著名的徽墨歙砚就是由歙县出产的。我们来到徽州古城的大门口，就看见古老的城墙上整齐地挂着一串串红红的大灯笼，特别的喜气。城门外站着的两只威武的石狮子，好像正欢迎着我们的到来。走进城门就看见古色古香的瓮城，左边是徽州府府堂，右边是阳和门。走过阳和门，一座高大雄伟的许国石坊矗立在我们眼前，这座牌坊四门八柱，呈囗字形，俗称八脚牌楼。为什么会有八脚呢？那是因为朝廷为了嘉赏许国的功勋，让他回老家歙县，建一座千古留名的大石坊。当时一般的人只能建四脚牌坊，许国觉得建一座四脚牌坊根本无法体现自己的与众不同和显赫的地位，于是就建了这座八脚牌坊。整座牌坊全都用质地坚硬的青石料建成，雕刻着许多精美的图案，特别的漂亮。牌坊前面就是陶行知纪念馆，纪念馆是陶行知先生小时候上学的崇一学堂。走进大门就能看到一座高大的陶行知先生雕像，两侧的对联上写着“捧着一颗心来，不带半根草去”。这副对联是陶行知一生的光辉写照。纪念馆里还陈列着许多陶行知的著作、报刊