蒸箱的蒸汽产生方法及蒸箱.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN113647837A(43)申请公布日2021.11.16(21)申请号202111030599.X(22)申请日2021.09.03(71)申请人宁波方太厨具有限公司地址315336浙江省宁波市杭州湾新区滨海二路218号(72)发明人方献良洪坤(74)专利代理机构上海弼兴律师事务所31283代理人杨东明林嵩(51)Int.Cl.A47J36/38(2006.01)A47J36/32(2006.01)A47J27/04(2006.01)权利要求书2页说明书7页附图3页(54)发明名称蒸箱的蒸汽产生方法及蒸箱(57)摘要本发明公开了一种蒸箱的蒸汽产生方法及蒸箱。系统包括蒸汽产生装置、蒸汽排出装置、蒸汽检测装置；方法包括：蒸汽排出装置将蒸汽排出至蒸汽检测装置；霍尔传感器采集用于表征叶轮转速的电信号并发送至控制器；控制器在风扇叶轮转速达到第一预设转速区间时，控制蒸汽产生装置加热第一预设时长；在风扇叶轮转速大于或者等于第二转速阈值后，获取风扇叶轮转速落入的第二预设转速区间，以确定蒸汽产生装置的目标时长。本发明的蒸汽产生系统在蒸汽排出量超过阈值时，能够及时降低蒸汽产生装置的功率，控制蒸箱的蒸汽排出量，蒸汽产生方法实现了根据蒸汽排出量自动调节蒸汽的产生量，满足用户更高的需求，提高了用户的使用体验。CN113647837ACN113647837A权利要求书1/2页1.一种蒸箱的蒸汽产生方法，其特征在于，所述蒸汽产生方法基于蒸箱的蒸汽产生系统实现，所述蒸汽产生系统包括蒸汽产生装置、蒸汽排出装置、蒸汽检测装置和控制器；所述蒸汽产生装置位于蒸箱腔体内，所述蒸汽排出装置的进气端与所述蒸箱腔体连通，所述蒸汽排出装置的排气端与所述蒸汽检测装置的进气端连通；所述蒸汽检测装置包括风扇叶轮和至少一个霍尔传感器；所述控制器分别与所述霍尔传感器、所述蒸汽产生装置电连接；所述风扇叶轮设于所述蒸汽排出装置的排气端处；所述霍尔传感器设置于所述风扇叶轮上；所述蒸汽产生方法包括：所述蒸汽产生装置加热以产生蒸汽；所述蒸汽排出装置将所述蒸箱腔体内的蒸汽排出至所述蒸汽检测装置；所述霍尔传感器采集表征风扇叶轮转速的电信号并发送至所述控制器；所述控制器在所述风扇叶轮转速达到第一预设转速区间时，控制所述蒸汽产生装置加热第一预设时长；所述第一预设转速区间由第一转速阈值和第二转速阈值确定，所述第一转速阈值对应所述蒸箱腔体内的蒸汽达到饱和状态，所述第二转速阈值对应所述蒸箱腔体内的蒸汽达到稳定状态，且所述第一转速阈值小于所述第二转速阈值；在所述风扇叶轮转速大于或者等于所述第二转速阈值后，获取所述风扇叶轮转速落入的第二预设转速区间，以确定所述蒸汽产生装置的目标时长；不同的所述第二预设转速区间对应不同的所述目标时长。2.如权利要求1所述的蒸汽产生方法，其特征在于，所述蒸汽产生方法还包括：预先设置N个所述第二预设转速区间，N为正整数；当N＝1时，所述第二预设转速区间对应的所述目标时长根据所述第一预设时长、所述第二预设转速区间对应的最大转速数据和最小转速数据确定；当N≥2时，所述第二预设转速区间对应的所述目标时长根据第N‑1个所述第二预设转速区间对应的目标时长、当前的所述第二预设转速区间对应的最大转速数据和最小转速数据确定。3.如权利要求1或2所述的蒸汽产生方法，其特征在于，所述蒸汽产生方法还包括：在所述风扇叶轮转速达到最大转速阈值后，控制所述蒸汽产生装置加热第二预设时长。4.根据权利要求1所述的蒸汽产生方法，其特征在于，所述蒸汽排出装置还包括排气增压装置和排气管路；所述排气增压装置与所述控制器电连接；所述蒸汽产生方法还包括：控制所述排气增压装置将从所述蒸汽排出装置排出的蒸汽的气压增加至预设值，并通过所述排气管路排出至所述风扇叶轮。5.根据权利要求4所述的蒸汽产生方法，其特征在于，所述排气增压装置包括增压泵；所述蒸汽产生方法还包括：所述控制器控制所述增压泵增加所述排气管路内的气体压力。6.根据权利要求4所述的蒸汽产生方法，其特征在于，所述排气增压装置包括设于所述2CN113647837A权利要求书2/2页排气管路前端的增压管路；所述蒸汽产生方法还包括：所述控制器控制所述增压管路增加所述排气管路内的气体压力。7.根据权利要求1‑6中任一项所述的蒸汽产生方法，其特征在于，所述蒸箱包括箱体，所述蒸汽产生装置包括设于所述蒸箱腔体内的温度传感器和至少一个加热管，所述温度传感器、所述至少一个加热管均与所述控制器电连接；所述蒸汽产生方法还包括：所述控制器控制所述温度传感器检测所述蒸箱腔体内的温度数据；所述控制器基于所述温度数据生成触发第三触发指令以驱动所述加热管的工作状态。8.根据权利要求1所述的蒸汽产生方法，其特征在于，所述蒸箱包括箱