一种智能烹饪设备及其控制方法.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115089014A(43)申请公布日2022.09.23(21)申请号202210736699.2(22)申请日2022.06.27(71)申请人海信家电集团股份有限公司地址528303广东省佛山市顺德区容桂街道容港路8号申请人海信（山东）厨卫有限公司(72)发明人龚连发梁晓芬荀晶(74)专利代理机构北京中博世达专利商标代理有限公司11274专利代理师王晓迪(51)Int.Cl.A47J27/56(2006.01)权利要求书2页说明书13页附图6页(54)发明名称一种智能烹饪设备及其控制方法(57)摘要本申请公开了一种智能烹饪设备及其控制方法，属于厨电技术领域，用于防止智能烹饪设备触发溢锅事件，有利于提高烹饪过程中的智能烹饪设备的安全性，以及智能烹饪设备所处环境的安全性。该智能设备包括：锅体；设置于锅体上的第一传感器和第二传感器；与第一传感器和第二传感器连接的控制器，控制器被配置为：当前烹饪时间触发溢锅事件的情况下，根据预置防溢锅档位，生成并执行防溢火力控制指令；在预置烹饪时间段内，获取下一时间节点的烹饪信息，烹饪信息包括是否触发溢锅事件和实时温差；根据烹饪信息和预置防溢锅档位，确定下一时间节点对应的目标火力档位；根据目标火力档位，生成目标火力控制指令。CN115089014ACN115089014A权利要求书1/2页1.一种智能烹饪设备，其特征在于，包括：锅体；设置于所述锅体上的第一传感器和第二传感器，所述第一传感器用于检测是否触发溢锅事件，所述第二传感器用于检测所述锅体的实时温度；与所述第一传感器和所述第二传感器连接的控制器，所述控制器被配置为：在所述第一传感器检测到当前烹饪时间触发溢锅事件的情况下，根据预置防溢锅档位，生成并执行防溢火力控制指令；在预置烹饪时间段内，获取下一时间节点的烹饪信息，所述烹饪信息包括是否触发溢锅事件和实时温差，所述实时温差为：所述第二传感器检测到的实时温度与所述下一时间节点对应的预置温度的差值；根据所述烹饪信息和所述预置防溢锅档位，确定所述下一时间节点对应的目标火力档位；根据所述目标火力档位，生成并执行目标火力控制指令。2.根据权利要求1所述的智能烹饪设备，其特征在于，所述控制器被配置为根据所述烹饪信息和所述预置防溢锅档位，确定所述下一时间节点对应的目标火力档位，具体执行以下步骤：在所述烹饪信息包括未触发溢锅事件，且所述实时温差属于预置温差范围的情况下，将所述预置防溢锅档位确定为所述下一时间节点对应的目标火力档位；在所述烹饪信息包括未触发溢锅事件，且所述实时温差不属于所述预置温差范围的情况下，在温度梯度调节表中，查找所述实时温差对应的档位调整规则，并根据所述档位调整规则和所述预置防溢锅档位，得到所述下一时间节点对应的目标火力档位，所述温度梯度调节表用于记录至少一个温差范围与档位调整规则的对应关系，所述实时温度属于所述至少一个温差范围中的一个温差范围。3.根据权利要求2所述的智能烹饪设备，其特征在于，在所述当前烹饪时间未触发溢锅事件的情况下，所述控制器，被配置为在所述预置烹饪时间段内，在下一时间节点获取烹饪信息之后，所述控制器还被配置为：根据所述烹饪信息和所述当前烹饪时间所属的时间节点对应的预置火力档位，确定所述下一时间节点对应的目标火力档位。4.根据权利要求3所述的智能烹饪设备，其特征在于，所述控制器被配置为根据所述烹饪信息和所述当前烹饪时间所属的时间节点对应的预置火力档位，确定所述下一时间节点对应的目标火力档位，具体执行以下步骤：在所述烹饪信息包括未触发溢锅事件，且所述实时温差属于所述预置温差范围的情况下，将所述下一时间节点对应的预置火力档位确定为所述下一时间节点对应的目标火力档位；在所述烹饪信息包括未触发溢锅事件，且所述实时温差不属于所述预置温差范围的情况下，在所述温度梯度调节表中，查找所述实时温差对应的档位调整规则，并根据所述档位调整规则，以及所述下一时间节点对应的预置火力档位，得到所述下一时间节点对应的目标火力档位。5.根据权利要求1所述的智能烹饪设备，其特征在于，所述预置防溢锅档位为预置最小2CN115089014A权利要求书2/2页火力档位。6.根据权利要求1所述的智能烹饪设备，其特征在于，所述控制器被配置为：存储烹饪温度模拟表，所述烹饪温度模拟表用于记录在所述预置烹饪时间段内，与各个时间节点对应的预置温度，以及与所述各个时间节点对应的预置火力档位。7.根据权利要求6所述的智能烹饪设备，其特征在于，所述控制器被配置为：在所述当前烹饪时间为所述预置烹饪时间段中的烹饪结束时间的情况下，生成并执行停止加热控制指令，所述停止加热控制指令用于指示停止加热所述锅体。8.根据权利要求7所述的智能烹饪设备，其特征在于，所述在所述当前烹