一种玫瑰奶香小麦胚芽粉及其制备方法.pdf
康平****ng
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一种玫瑰奶香小麦胚芽粉及其制备方法.pdf
一种玫瑰奶香小麦胚芽粉及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:小麦胚芽60-65、山楂7-8、枸杞子2-3、巴戟天1-1.2、栀子花0.9-1.4、葛根2-2.2、板蓝根2.2-2.5、芡实茎1.5-1.7、败火草1.8-2、核桃粉4-5、榛子仁10-12、豌豆18-20、糯米15-18、玫瑰花5-6、牛奶50-55、菱角粉4-5、牛骨粉2-3、胡萝卜30-33、营养添加剂3-4。本发明融入了玫瑰花的花香、牛奶的奶香,使得本发明风味独特,其中牛奶还可为人体补充钙质,同时,本发明在加工过程中添加了核
一种小麦胚芽粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种小麦胚芽粉及其制备方法,其由以下原料制成:小麦胚芽、苦荞麸皮、兰香子粉、牛初乳粉、金线莲、明日叶、益寿草、麦冬、菊粉、黑豆、决明子、红茶汁、小麦胚芽油。本发明采用柠檬酸水浸制微波烘制,再通过纤维素酶酶解改性,更好地保存了麦芽的抗氧化活性成分,提高了水溶性膳食纤维含量,有利于膳食纤维生理功能的发挥,结合苦荞麦芽麸皮营养功能成分,进行发酵,产生特有的窖香,提高了产品的品质,更易被机体代谢吸收,天然健康,同时辅以红茶、决明子等营养成分,赋予茶香,口感更加香浓,协同金线莲、明日叶等成分,更具保健价
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一种小麦胚芽茶粉及其制备方法.pdf
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一种酒糟小麦胚芽粉及其制备方法.pdf
一种酒糟小麦胚芽粉及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:小麦胚芽400-420、金银花1-2、百合子2-2.5、黄精2.5-2.8、大枣3-3.5、莲心2-2.3、黄竹参1-1.2、黄杞子2-2.4、薏米25-30、螺旋藻粉7-9、酒糟15-22、芦笋10-12、黑豆8-10、番茄12-15、绿豆芽5-6、乳酸菌0.2-0.3、营养添加剂4-5。本发明的小麦胚芽粉口感细腻,入口后余香浓郁,本发明添加的芦笋、番茄等多种蔬菜,含有丰富的维生素,营养丰富,有益于人体健康,且本发明经过发酵,风味独特,此