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改进方案3篇 改良方案篇1 便利店是位于居民区四周的实体店或供应上购物的虚拟店,指 以经营即时性商品或服务为主,以满意便利性需求为第一宗旨,实行 自选式购物方式的小型零售店或上商店。便利店铺应当改良比较好? 一.周边环境: 商场如战场,知己知彼方可百战不殆。 1.零售店资料: 超市资料:周边方圆500米同行,包括标准超市,便利店和小 型社区卖场。周边方圆3公里大卖场(包括仓储式大卖场)。 专业店资料:包括果蔬店,菜市场,五金店,五交化,文具店, 小餐饮,日化店,零食店,母婴店等。 2.客户群体资料: 社区居民,写字楼,工厂,学校(大中学校幼儿园),医院等。 3.消费水平: 不了解周边消费水平。 二.店铺定位: 没有依据周边环境对店铺做出合适的定位。 解决方案:依据把握的周边环境资料,对店铺做高中低档定位, 一般不建议做低档定位。 三.店铺环境: 1.橱窗:乱贴广告,橱窗影响视线。 2.门口:摆放东西过多。 3.灯光:灯光昏暗。 4.墙体,柱子:乱贴广告,墙体脱落。 5.货架:货架陈旧,比较脏,有灰尘。 四.布局动线: 1.货架摆放:商品大类布局不合理,混杂摆放食品和非食商品。 解决方案:从大中小分类来布局货架,同事考虑过道和动线问 题。 2.过道:太窄,通道堵塞。 解决方案:太窄的话对货架进行重新布局,堵塞的话移除障碍 物。 五.商品陈设: 1.商品摆放混乱,不美观。 解决方案:每天开店前或者闭店前做排面整理。 2.关联商品没有摆放在一起。 解决方案:调整商品或者品类摆放位置。将关联消费商品摆放 到邻近的位置,促进消费。 3.没有纵向陈设。 产生缘由:大多数是供应商灌输的理念,供应商把自家产品放 到最好的位置,导致店东以为横向陈设效果最好。解决方案:忽视供 应商的陈设需求,正常货架肯定不要有任何厂家做的陈设,按店铺陈 设原则做陈设。 4.没有按品类陈设。 解决方案:把同品类商品集中摆放。 5.黄金位置摆放廉价商品。 黄金位置摆放高利润商品,高价值商品,新品。 6.没有按先进先出原则摆放商品。 解决方案:补货的时候先看保质期,确保最外面的货日期最老。 六.标示气氛: 1.分区牌:占廉价用厂家制作的分区牌。 解决方案:自己制作分区牌,假如用厂家供应的,肯定要收厂 家费用。另外,分区牌不是必备的,可以不用。 2.吊旗使用不规范: 解决方案:吊旗要求安放整齐。在开业,店庆,重大活动要更 换特定的主题。 3.价格条:缺价格条,或者价格条破损。 解决方案:把价格条补齐,把破损的价格条换成新的。 4.价签:价签缺失,非机打价签,价签模糊不清。 解决方案:保证全部商品有价签,尽量用机打价签,模糊的价 签要重新换新的。 5.爆炸牌:没有合理利用爆炸牌。 解决方案:适当的利用新品,促销,畅销品等爆炸牌。 七.商品管理: 1.存在过多临期商品和过季的商品。 产生缘由:没有关注保质期。解决方案:准时利用促销活动, 或者返还厂家处理掉。 2.部分商品库存量太大,占用店内空间。 产生缘由:库存量大的一般是整件的饮料和礼品,大多数是为 了兑陈设而产生的。解决方案:优化精简整件礼品类商品数量,保存 80%畅销品+20%利润品。 3.存在傍名牌商品,影响店铺形象。 产生缘由:店东不熟识商品品牌,或者为了高利润。解决方案: 给店东讲解品牌学问,以及如何识别傍名牌产品。或者由专业人员定 期巡店发觉后解决。一旦发觉这些商品,必需下架处理。 4.商品卫生做的不好。 产生缘由:店员太懒,没有准时或者定时擦洗商品外表的灰尘。 解决方案:店长需制定商品卫生管理条例,定期擦洗商品,以保证商 品随时都像新的一样。 5.同一商品规格包装太多。 产生缘由:多半是供应商为了自己利益上的货。解决方案:同 种商品规格最多不要超过3种,不要给顾客太多项选择择。 6.一元以下商品过多。 产生缘由:一元商品销量一般都不错,店东想借此吸引客流。 解决方案:一元商品销量大,但客户的价值不大,吸引的客流不是优 质客流,而且拉低店铺档次,适当的掌握一元商品的数量。 7.商品价格带不明显。 产生缘由:店东不了解自己店铺所需要的主流商品的价位。解 决方案:做好高中低端商品比例。 8.商品品牌组合不合理。 产生缘由:店东对各种品牌不熟识。解决方案:国际名牌商品, 国产名牌商品,杂牌商品合理组合。 9.无条码商品过多。 产生缘由:没有把控好选购关。解决方案:选购的时候留意看 有没有条码,部分特别商品可以没有条码,用自编码代替。 10.没有差异化特色产品和品类。 产生缘由:没有做够