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一种可控释放白藜芦醇口香糖及其制备方法.pdf
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本发明公开了一种可控释放白藜芦醇口香糖，包括以下质量分数的组分：白藜芦醇0.3%~2.0%，食用表面活性剂1.0%~13.0%，低聚果糖30%~45%，香料0.1%~0.3%，胶基40%~55%。本发明制备方法包括以下步骤：（1）将白藜芦醇和食用表面活性剂加入食用酒精中，加热溶解后，除去溶剂，干燥得到固体粉末，将固体粉末粉碎后过筛，得到活性成分原料；（2）将胶基加热软化后，向胶基中加入活性成分原料、低聚果糖、香料，搅拌均匀后，降至室温，压制成型，切块制成成品。本发明通过在口香糖中添加对白藜芦醇有增溶作用的
2023-07-15
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2023-05-26
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2023-07-15
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2023-07-15
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2023-07-15
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