【区课教案】23从海水中提取溴和碘——海带提碘.docx

2.3从海水中提取溴和碘
——海带提碘（第二课时）
上海市曹杨二中赵炜瑜
教学分析
教学内容分析
本节课内容属于高一年级上学期第二章的第三节内容。教材简单介绍了从海带中提碘的预处理过程，对于实验设计和具体步骤没有在书中呈现，但在配套的学生练习册中有较为完整的实验内容。
从前后教学内容的联系来看，已经学习了部分卤族元素化合物知识和氧化还原反应的原理，对本节课有理论上的指导意义；同时本节课所接触的实验设计基本原则和一般思路以及包括萃取、分液、过滤等操作也为接下来学会自己合理科学地设计实验、正确规范地进行物质分离提纯等操作打下了基础。从教学内容的功能分析，了解实验设计的基本原则和一般思路有助于日后合理科学设计实验提供导向，掌握萃取、分液等分离提纯的原理和方法有利于进一步理解人类生活生产中做物质分离的方法和意义，通过教学的设计，在学生设计实验探究操作之后进一步围绕核心问题展开研讨和再探究，提升学生实验操作和反思质疑能力；分析本实验的流程可以让学生在体验实验过程的同时体验人类从自然界提炼物质的一般过程。
学情分析
本节课以高一年级学生为授课对象。学生刚刚接触以卤族元素为代表的元素化合物知识，也理解了氧化还原反应的原理，实验操作层面已经初步掌握过滤操作、萃取操作等。学生善于思考、探究积极热情高，可以较好地通过现象分析原因，能够再引导下质疑和讨论，但对于实际探究思维还不够发散，设计实验原则和方法思维上还不够系统，大胆分析异常现象还需要加强。本节课重点围绕海带提碘中的核心反应和后处理探究，以实验为载体，融汇实验设计方法，引申开发自然资源过程，以期加强学习能力、培养质疑和创新意识。

教学目标
知识与技能：
1、理解从海带中提取碘的原理和过程。
2、理解萃取的原理；掌握萃取的操作（第一课时）。
过程与方法：
1、通过自主设计实验，理解海带提碘的原理与过程，了解实验设计的基本原则和一般设计思想方法。
2、通过观察实验、质疑提问和讨论探究，体验从自然界提炼物质的一般过程，形成对化学实验的探究乐趣。
情感态度与价值观：
1、通过海带提碘，了解人类开发自然资源的一般过程，感受人类凭借科学方法开发利用自然资源的重要性和必要性。
2、通过自主设计实验和研讨，感受设计实验的合理性、科学性。
3、通过互相质疑、自主提问、讨论探究，培养科学质疑精神和合作学习精神。
教学重难点
教学重点：
1、从海带中提取碘的实验原理。
2、萃取的实验原理。
3、高中设计实验的基本原则和一般思路。
教学难点：
从海带中提取碘氧化还原的反应原理。
教学过程
课前进行前测和实验初步设计，指导老师初步把关实验内容，小组探究实验，录制部分实验视频。
课堂理论提升，深入核心问题研讨，再实验，表达实验方案展示实验过程，师生共同达成教学目标。

环节教师活动学生活动设计意图课前引入【播放视频】欣赏，感受海洋的魅力和人类的智慧。预处理环节【问题引导】
人类从自然界中获取的材料能直接用吗？在海带提碘中，又做了什么预处理？
(投影资料)结合资料，分析教材作这样的预处理的原因。【回顾思考】
分析材料内容，解决陌生问题。核心反应环节【引导展示】
引导学生展示后续方案，鼓励学生提出疑惑。
【组织讨论】
从I-转变为I2，同学们都加入了什么试剂？为什么选择它？
【展示视频】
展示使用浓硫酸作氧化剂的学生实验视频。
【引导实践】
观察、记录、思考氧化剂的反应现象。

【组织交流】
氧化剂反应结论。
组织讨论氧化剂挑选原则，提升到设计反应原理的原则。【学生展示】
展示后续实验方案和实验中的疑惑。
【思考交流】

【动手实验】
探究其它氧化剂对反应的影响，观察记录思考其它氧化剂的反应现象。
【交流提升】
交流不同实验方案的现象和结论。
讨论氧化剂挑选原则。
后处理环节【展示视频】
有同学认为，实验到这里，碘单质已经获得，海带提碘目的达到了，可以直接蒸馏了，我们一同来看他的实验过程，一起讨论评价一下。
【问题引导】
那如何从碘水中富集碘？
萃取的意义？(投影溶解度)
如何将碘从四氯化碳溶液中提取出来？（展示沸点资料）【观察讨论】
反思实验过程，提出制得的产品需要提炼（富集），进一步理解萃取的意义。

【回顾提升】
回顾萃取、分液的实验过程，理解其意义。归纳总结从人类的角度，利用自然资源首先需要进行预处理，得到能够参与核心化学反应的较为纯净的材料，最后还需要通过后处理尽可能地对产品进行富集和提纯，得到对人类有价值的产品。
【引导讨论】
从自身角度来看，化学实验的设计和方法是我们做任何化学实验的灵魂指导，那请同学们就结合“海带提碘”这个实验，讨论设计化学实验需要哪些设计原则或思想方法。
合理性（方案契合目的、科学合理）
可行性（反应原理设计、操作过程要可行）
经济性（实验用品能收回再利用、能源消耗要少）
安