第一次月考(高二文科）.doc

高二化学（文科）第一次月考班级：姓名：考号：得分：一．选择题（答案必须添在表格中，否则视为无效）1．我国继启动了食盐补碘工程之后，今年又启动了补铁工程。我国补铁工程的载体主要是A．食盐B．淀粉C．酱油D．食油2．下列说法正确的是A．蛋白质都能与浓硝酸发生显色反应B．糖类都能发生水解反应C．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液退色D．水是营养物质3．据估计，地球上的绿色植物通过光合作用每年能结合来自CO2中的碳1500亿吨和来自水中的氢250亿吨，并释放4000亿吨氧气。光合作用的过程一般可用下式表示：(蛋白质、碳水化台物、脂肪等)+O2CO2+H2O+微量元素(P、N等)光能叶绿素下列说法不正确的是A．某些无机物通过光合作用可转化为有机物B．碳水化合物就是碳和水组成的化合物C．叶绿素是光合作用的催化剂D．增加植被，保护环境是人类生存的需要4．利用维生素C能使淀粉－碘溶液褪色的性质，通过实验比较加入苹果汁和橙汁的多少来确定它们中维生素C含量的多少。要得出正确结论，在实验时需要控制的条件是A．实验时必须向两烧杯中同时滴加液体B．淀粉－碘溶液的体积和浓度必须相等C．胶头滴管滴出的果汁的滴数必须相等D．胶头滴管滴出的每滴果汁的体积不相等5．蛋白质是人类的主要营养物质之一。下列有关蛋白质及水解产物的说法错误的是A．多肽通过氢键形成具有螺旋状结构的蛋白质分子B．蛋白质是组成细胞的基础物质，它是一种纯净物质C．某多肽的结构如下，则该多肽水解的最终产物有4种NHCH(CH3)CONH(CH2)2CONHCH(CH3)CONHCH(CH2SH)CONHCH2COD．如误食重金属盐中毒，可服用大量的鸡蛋白解毒6．青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明A青苹果中只含淀粉不含糖类B熟苹果中只含糖类不含淀粉C苹果转熟时淀粉水解为单糖D苹果转熟时单糖聚合成淀粉7．用酒精消毒的原理是A溶解作用B变性作用C盐析作用D.还原作用8．下列各组物质中互为同分异构体的是A葡萄糖和蔗糖B蔗糖和麦芽糖C甲酸甲酯和乙酸D淀粉和纤维素9．下列说法中正确的是A.符合通式Cm(H2O)n的一定是糖B.糖类组成一定符合通式Cm(H2O)nC.糖类是人类维持生命的营养素之一D.糖类是有甜味的物质10、葡萄糖是一种单糖的主要原因是A、糖类中含碳原子数最少B、不能再水解成更简单的糖C、子中只有一个醛基D、糖类中结构最简单阅读下列材料，回答11~14小题：将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤，得到提取液。取6支试管分别加入ABCDEF甲组（20℃）乙组（40℃）丙组（100℃）等量的淀粉溶液后，分为3组并分别调整到不同温度，如图所示，然后在每支试管中加入等量的玉米子粒提取液，保持各组温度30分钟后，继续进行实验（提取液中还原性物质忽略不计）：若向A、C、E三支试管中分别加入适量的新制氢氧化铜，沸水浴一段时间，观察该三支试管。11．液体颜色呈砖红色的试管是（）A．A和CB．A和EC．C和ED．A、C和E12．有一支砖红色较深的试管是（）A．AB．CC．ED．不能确定13．液体颜色不呈砖红色的原因是（）A．淀粉酶在40℃时活性相对较高B．淀粉酶催化淀粉水解产生的无还原糖C．淀粉酶与新制氢氧化铜反应D．淀粉酶在100℃时失活14．若向B、D、F三支试管中分别加入等量的碘液，观察三支试管，发现液体的颜色是蓝色，产生该颜色的原因是（）。A．淀粉完全水解B．淀粉部分水解C．淀粉未能水解D．淀粉酶与碘反应15．三国时代，诸葛亮领兵南征孟获，遇到了“哑泉”，士兵饮后致哑，腹痛,甚至死亡。又有一“安乐泉”饮后可解“哑泉”之毒。1995年10月国内某报刊报道，经科研人员研究，“哑泉”水中溶有CuSO4，“安乐泉”水质偏碱性。下列有关说法可能符合题意的是A．“哑泉”之毒是由于水中的Cu2＋使人体中的蛋白质变性B．“哑泉”之毒是由于水中的SO42－使人体中的蛋白质变性C．“哑泉”之毒是由于水中的Cu2＋水解显酸性使人体中的蛋白质变性D．“安乐泉”能解“哑泉”之毒的离子方程式为Cu2＋＋OH－＝Cu(OH)2↓16.下列关于糖类的说法正确的是A．所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水B．葡萄糖和果糖性质不同，但分子式相同C．蔗糖和葡萄糖都是单糖D．摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖17.下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是()A．B．C．D．18．下列作用不属于水解反应的是A．吃馒头时多咀嚼后有甜味B．淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后，滴加碘水不显蓝色C．不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕D．油脂与氢氧化钠溶液共煮后可以制得肥皂19．下列化学反应的离子方程式正确的是（）A、用小苏打治疗胃酸过多：HCO3-+H+==CO2↑+H2OB、往碳酸镁中滴加稀盐酸：CO32-+2H+==CO2↑+H2OC、