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一种猕猴桃复合果肉果汁及其制备方法.pdf
2023-06-25
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一吃****仕龙
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一种猕猴桃复合果肉果汁及其制备方法.pdf
本发明公开了一种猕猴桃复合果肉果汁及其制备方法，该猕猴桃复合果肉果汁按照重量份的原料包括：猕猴桃果肉21-32份、脐橙汁8-15份、仙人掌汁3-5份、乌梅汁1-5份、桂圆汁5-12份、枸杞汁3-8份、枇杷汁3-5份、火龙果汁5-12份、水50-65份、果胶酶1-3份。将猕猴桃果肉、脐橙汁、仙人掌汁、乌梅汁、桂圆汁、枸杞汁、枇杷汁、火龙果汁与水一起加入反应釜，开启搅拌处理后加入果胶酶，经离心过滤、灭菌、包装后即得猕猴桃复合果肉果汁。本发明营养丰富、口味浓郁气味芬芳，具有工艺简单、加工条件易控制、产品质量均一
2023-06-25
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