一种天麻营养饮料及其制作方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103750443103750443A(43)申请公布日2014.04.30(21)申请号201310689996.7(22)申请日2013.12.17(71)申请人安徽金安康生物科技有限公司地址243102安徽省马鞍山市当涂县太白镇鑫龙村(72)发明人殷铭费丹藏一健殷坤才沈翔(74)专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人方琦(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L1/30(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书2页说明书2页(54)发明名称一种天麻营养饮料及其制作方法(57)摘要本发明公开了一种天麻营养饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：灵芝20-25、天麻4-6、猴头菇10-13、红枣16-17、马齿菜10-12、甘薯12-13、雪莲果9-11、桂花13-15、虾壳13-14、茄子12-14、大豆14-16、小米10-12、橙子13-17、葡萄13-16、助剂4-5、水适量；本发明产品具有安眠镇静宁神、增强免疫力、缓解疲劳、调理肠胃等功效；本发明产品营养丰富、口感纯正、风味浓郁，含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养素，适合长期饮用，具有较佳的营养保健功效。CN103750443ACN103754ACN103750443A权利要求书1/1页1.一种天麻营养饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：灵芝20-25、天麻4-6、猴头菇10-13、红枣16-17、马齿菜10-12、甘薯12-13、雪莲果9-11、桂花13-15、虾壳13-14、茄子12-14、大豆14-16、小米10-12、橙子13-17、葡萄13-16、助剂4-5、水适量；所述的助剂由下列重量份原料制成：钙果叶4-5、竹叶兰4-5、虾壳3-4、炒芝麻粉12-14、辣椒叶3-4、葡萄叶2-3、蘘荷子1-2、石榴籽2-3、奶粉4-5；制备方法是将除奶粉以外的各原料混合，加水煎煮，过滤得提取液，提取液浓缩后烘干，与奶粉混合即得。2.根据权利要求1所述的一种天麻营养饮料的制作方法，其特征在于包括以下步骤：（1）将大豆、小米、红枣放入水中浸泡10-11个小时，再放入桂花大火煮沸后，转小火慢煮30-40分钟，取出桂花，将剩余物质混合打浆并过滤；（2）将甘薯洗净后与灵芝、天麻、猴头菇一起放入水中，加热煮至熟烂，滤掉中草药，将剩余物质混合打浆；（3）将马齿菜、雪莲果、茄子、橙子、葡萄洗净后放入榨汁机中榨汁，加入虾壳加热煮熟，捞出虾壳放入烘干机中烘干，研磨成粉；（4）将步骤（1）、步骤（2）、步骤（3）物料以及其它剩余成分混合，灭菌，真空灌装即可。2CN103750443A说明书1/2页一种天麻营养饮料及其制作方法[0001]技术领域[0002]本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种天麻营养饮料及其制作方法。背景技术[0003]现在生活中，喝饮料不单单是小孩喜欢的饮品了，大人和老人们也逐渐纳入喝饮料的行列，饮料在日常生活中已经是一个不可或缺的消费品，现代生活节奏较快，人们往往承受着巨大的工作和生活压力，容易引起焦虑、不安、睡眠质量降低、免疫力下降等症状。不同人群对饮料的性能要求不尽相同，于是，生产不同性能要求以满足不同人群需求的饮料产品势在必行！目前市场上饮料的配方比例大多不合理，无法满足一些特殊人群的需求，比如在众多的饮料中，大都使用白砂糖，致使一些患有糖尿病的患者不能喝；随着人们生活水平的提高，人们对健康绿色食品的要求越来越高，从而使得具有保健功能的饮料供不应求，特别是能够辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效的饮料在目前市场上并不多见。发明内容[0004]本发明的目的就是提供一种天麻营养饮料及其制作方法，以克服现有技术的不足。[0005]本发明的目的是这样实现的：一种天麻营养饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：灵芝20-25、天麻4-6、猴头菇10-13、红枣16-17、马齿菜10-12、甘薯12-13、雪莲果9-11、桂花13-15、虾壳13-14、茄子12-14、大豆14-16、小米10-12、橙子13-17、葡萄13-16、助剂4-5、水适量。[0006]所述的助剂由下列重量份原料制成：钙果叶4-5、竹叶兰4-5、虾壳3-4、炒芝麻粉12-14、辣椒叶3-4、葡萄叶2-3、蘘荷子1-2、石榴籽2-3、奶粉4-5；制备方法是将除奶粉以外的各原料混合，加水煎煮，过滤得提取液，提取液浓缩后烘干，与奶粉混合即得。[0007]所述的一种天麻营养饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）将大豆、小米、红枣放入水中浸泡10-11个小时，再放入桂花大火煮沸后，转小火慢煮30-40分钟，取出桂花