一种助眠营养粉及其加工方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107455752A(43)申请公布日2017.12.12(21)申请号201710825487.0(22)申请日2017.09.14(71)申请人安顺市众创电子科技发展有限公司地址562100贵州省安顺市普定县城关镇黄土坡(普定县中等职业学校内实训楼一楼)(72)发明人袁刚(74)专利代理机构北京科家知识产权代理事务所(普通合伙)11427代理人陈娟(51)Int.Cl.A23L33/10(2016.01)A23L7/10(2016.01)A23L19/00(2016.01)A23L25/00(2016.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种助眠营养粉及其加工方法(57)摘要本发明公开了一种助眠营养粉，包括以下重量份原料：燕麦30～35份、何首乌3～5份、莲子10～15份、香蕉5～8份、大枣5～8份、莴笋10～15份、蔗糖3～5份；本发明还公开了该种助眠营养粉的加工方法，通过燕麦制粉、何首乌制粉、莲子制粉、香蕉喷雾制粉、大枣制粉、莴笋磨浆制粉、混合过筛、杀菌包装8个加工工艺，制作出一种有效助眠的绿色健康营养粉；本发明提供的助眠营养粉只需在睡前取10～20g开水冲服即可，在保证睡前饮水的同时摄入有效的助眠成分，帮助人体养血安神、提升倦意，从而达到助眠效果；本发明提供的助眠营养粉无任何添加剂、无副作用、绿色健康，值得推广。CN107455752ACN107455752A权利要求书1/1页1.一种助眠营养粉，其特征在于，包括以下重量份原料：燕麦30～35份、何首乌3～5份、莲子10～15份、香蕉5～8份、大枣5～8份、莴笋10～15份、蔗糖3～5份。2.根据权利要求1所述的一种助眠营养粉，其特征在于，包括以下重量份原料：燕麦33份、何首乌3份、莲子107份、香蕉7份、大枣57份、莴笋13份、蔗糖3份。3.一种助眠营养粉的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：a、燕麦制粉：称取所需重量份的成熟燕麦，将其晒干、去壳，再置于烘干机中烘至含水量为5～8％，然后粉碎过650～800目网筛，制得燕麦粉备用；b、何首乌制粉：称取所需重量份的无腐烂、无霉变、的新鲜何首乌，洗净表层泥土后置于35～40℃温碱溶液中浸泡10～15min，再置于流水中清洗3～5次，洗净后切成0.5～1cm厚的薄块，沥干表层水后置于烘干机中烘至含水量为5～8％，然后粉碎过650～800目网筛，制得何首乌粉备用；c、莲子制粉：称取所需重量份的新鲜、成熟莲子，置于50～60℃温水浸泡3～5min，除去杂质，捞出后剥开，去除莲子心，置于烘干机中烘至含水量为5～8％，然后粉碎过650～800目网筛，制得莲子粉备用；d、香蕉制粉：称取所需重量份的熟透香蕉，将其切碎，与清水混合后置于榨汁机中榨取香蕉汁，汁液经硅藻土过滤后置于喷雾干燥机中制取香蕉粉然后过650～800目网筛备用；e、大枣制粉：称取所需重量份的无腐烂、无霉变的熟透大枣，将其置于流水中清洗干净，去除杂质，切开去籽，再置于烘干机中烘至含水量为5～8％，然后粉碎过650～800目网筛，制得大枣粉备用；f、莴笋磨浆制粉：称取所需重量份的新鲜成熟莴笋，将其洗净后沥干表层水，切成1～1.5cm厚的莴笋片后置于磨浆机中制取莴笋浆，然后将莴笋浆浓缩至原体积的1/5，烘干至含水量为5～8％，研磨过650～800目筛，制得莴笋粉备用；g、混合过筛：将上述制备的燕麦粉、何首乌粉、莲子粉、香蕉粉、大枣粉、莴笋粉依次加入到3500～4500r/min的搅拌器中搅拌5～8min后加入所需重量份的蔗糖，继续搅拌3～5min，制得助眠营养粉初粉；h、杀菌包装：将上述制得的助眠营养粉置于烘干机中烘至含水量为3％，冷却至室温后经紫外杀菌，真空包装。4.根据权利要求3所述的一种助眠营养粉的加工方法，其特征在于，步骤(b)中，所述温碱溶液为熟石灰与清水按1kg:5L的比例混合均匀后取上清液制成。5.根据权利要求3所述的一种助眠营养粉的加工方法，其特征在于，步骤(h)中，所述包装方法为250g每罐。2CN107455752A说明书1/4页一种助眠营养粉及其加工方法技术领域[0001]本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种助眠营养粉及其加工方法。背景技术[0002]失眠是由于情志、饮食内伤、病后、年迈、禀赋不足、心虚胆怯等病因，引起心神失养或心神不安，从而导致经常不能获得正常睡眠为特征的一类病症。主要表现为睡眠时间、深度的不足以及不能消除疲劳、恢复体力与精力，轻者入睡困难、寐而不酣、时寐时醒、醒后不能再寐，重则彻夜不寐。失眠是临床常见病症之一，虽不属于危重疾病，但妨碍人们正常生活、工作、学习和健康，并能加重或诱发心悸、胸痹、眩晕、头痛、中风病等病症。顽固性的失眠，给病人带来长期的