天麻果茶饮料及其生产工艺.pdf
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天麻果茶饮料及其生产工艺.pdf
本发明涉及一种天麻果茶饮料及其生产工艺,属于饮料加工技术领域。本发明天麻果茶饮料是由按重量计的天麻0.5%-5%、山楂5%-50%、胡萝卜1%-20%、红枣1%-20%、白糖5%-15%、蜂蜜0.2%-1%、低聚果糖1%-5%、柠檬酸0.1%-0.6%、黄原胶0.02-0.06%、CMC(即羧甲基纤维素钠)0.1%-0.3%、三聚磷酸钠0.01%-0.03%,余量为纯净组成的。本发明产品具有安眠镇静宁神、消食健胃、改善血液循环、增强免疫力、延缓衰老、缓解疲劳、调理肠胃等功效;本发明产品营养丰富、口感纯正、
天麻果茶饮料.pdf
本发明涉及一种天麻果茶饮料及其生产工艺,属于饮料加工技术领域。本发明天麻果茶饮料是由按重量计的天麻0.5%-5%、山楂5%-50%、胡萝卜1%-20%、红枣1%-20%、白糖5%-15%、蜂蜜0.2%-1%、低聚果糖1%-5%、柠檬酸0.1%-0.6%、黄原胶0.02-0.06%、CMC(即羧甲基纤维素钠)0.1%-0.3%、三聚磷酸钠0.01%-0.03%,余量为纯净组成的。本发明产品具有安眠镇静宁神、消食健胃、改善血液循环、增强免疫力、延缓衰老、缓解疲劳、调理肠胃等功效;本发明产品营养丰富、口感纯正、
天麻营养饮料及其生产工艺.pdf
本发明涉及一种天麻营养饮料及其生产工艺,属于饮料加工领域。本发明饮料是由按重量计的天麻1%-10%、灵芝1%-10%、茯苓1%-10%、大枣1%-15%、白砂糖2%-8%、低聚果糖1%-5%、牛磺酸0.1%-1%、蜂蜜0.1%-0.5%、柠檬酸0.1%-0.5%、黄原胶0.01%-0.05%、三聚磷酸钠0.01%-0.03%,余量为纯净水组成。本发明精选原料合理组方,采用先进工艺制成;本发明配方合理、各原料功能协调、协同增效,本发明产品具有安眠镇静宁神、增强免疫力、缓解疲劳、调理肠胃等功效;本发明产品营养
一种天麻原汁及其制备方法与天麻汁饮料.pdf
本发明公开了一种天麻原汁及其制备方法,其加工工艺包括如下步骤:挑选鲜天麻,经过清洗、去杂、去皮、切分、护色、烫漂、脱臭、榨汁、过滤等工序即得。一种天麻汁饮料,是以天麻原汁作主料,以白砂糖、蜂蜜、柠檬酸、黄原胶、羧甲基纤维素钠、维生素等作辅料调配而成。本发明具有如下优点:1、工艺简单,加工成本低,可有效缓解天麻贮运难的问题,易于中试和工业化生产。2、保鲜期长。天麻汁饮料常温下避光保存,保质期可达8~12个月。3、本产品可有效保持营养成分,其色泽纯正、健康安全、适口性好。
天麻饮料.pdf
本发明公开了一种天麻饮料,按重量份计,其由以下原料组成:天麻汁10‑20份、刺梨汁10‑20份、蜂蜜10‑20份、牛奶50‑70份、山楂汁5‑10份、茶多酚粉0.5‑1份;本发明根据药食同源的道理研制而成,根据天麻所具有的药用、营养特性,将其制成饮用方便且能够保持其有效成分的饮料,既适应现代社会快节奏的需要,又能够适时地进行滋补,具有良好的市场价值。