一种红薯饮品及其制备方法.pdf
新月****姐a
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一种红薯饮品及其制备方法.pdf
本发明公开了一种红薯饮品,按照质量百分比,由以下组分组成:红薯汁25%-35%、菠萝汁15%-25%、纯净水25%-35%、白砂糖4%-6%、柠檬酸4%-6%、蜂蜜5%-15%,制备方法为:将红薯的皮削掉,然后清洗干净,用刀切成块,放入到榨汁机内进行榨汁,得到红薯汁;将菠萝的皮削掉,清洗干净后,用刀切成块,然后放入到榨汁机内进行榨汁,得到菠萝汁;按照上述质量百分比,将红薯汁、菠萝汁、纯净水、白砂糖、柠檬酸、蜂蜜混合到一起,搅拌均匀后,瓶装即可,每瓶550ml。本发明具有养生效果好等优点。
一种红薯叶益生菌健康饮品及其制备方法.pdf
本发明涉及一种红薯叶益生菌健康饮品及其制备方法,其原料包括下述重量份组分:复合益生菌液8‑15份、经巴氏消毒的红薯叶浆28‑32份、蜂蜜10‑15份、水45‑50份。在制备过程中选用目前开发程度低,但富含营养成分和保健功能的红薯叶为主要原料,经过干酪乳杆菌、两歧双歧杆菌和酿酒酵母等多种有益菌的发酵过程,制成的一种具有保健功能的益生菌饮品,所得产品富含营养,既能改善肠道环境,又能防治疾病,特别是对降低血压、改善便秘等方面效果显著,产品集营养与保健功能于一身。本发明的制作方法全程采用生物工程和物理技术,大大保
用于冷冻饮品的红薯酱及其制备方法.pdf
本发明提出用于冷冻饮品的红薯酱及其制备方法。所述红薯酱包括:10~40重量份的红薯;9~22重量份的糖类;1~5重量份的糖醇;0.1~0.6重量份的增稠剂;0.01~0.1重量份的香精和色素;10~30重量份的固形物;以及20~45重量份的水。本发明的红薯酱在低温条件下口感沙绵细腻,并具有烘烤香气,且稳定性强。
一种红薯茎叶饮品的制备方法.pdf
本发明公开了一种红薯茎叶饮品的制备方法,红薯茎叶的粉碎,红薯茎叶原浆液的制备,红薯茎叶原浆液异味及澄清处理,将制备好的红薯茎叶原液和混合辅料泵入配料缸中进行配料,根据加入混合辅料的不同,可制成无糖型红薯茎叶饮品和普通型红薯茎叶饮品,红薯叶的营养十分丰富,被亚洲蔬菜研究中心列为高营养蔬菜品种,称其为“蔬菜皇后”,采用本发明制备的红薯茎叶饮品预防肥胖症、调整免疫、内分泌、抗癌、抗炎、止血、降糖、解毒、防止夜盲症及便秘等保健功效;同时红薯茎叶中富含的粘液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,预防
一种阿胶红薯及其制备方法.pdf
本发明属于食品加工领域,具体是一种阿胶红薯及其制备方法。一种阿胶红薯,由以下重量份的原料制成:红薯20‑80份、阿胶0.5‑3份、中药粉10‑30份、赤砂糖1‑5份和蜂蜜0.5‑3份。本发明提供的阿胶红薯选料配比科学,具有补血养气的功效;其制备方法工序合理,工艺简单,操作性强,生产周期短,适合工业化生产,具有广阔的市场前景。