一种蜂蜜菊花姜茶及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108450608A(43)申请公布日2018.08.28(21)申请号201810181506.5(22)申请日2018.03.06(71)申请人西藏自治区农牧科学院农业研究所地址850032西藏自治区拉萨市金珠西路130号(72)发明人马才仁卓玛扎罗尼玛德吉次仁央拉卓嘎石井波(74)专利代理机构北京盛凡智荣知识产权代理有限公司11616代理人戴翔(51)Int.Cl.A23F3/34(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种蜂蜜菊花姜茶及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种蜂蜜菊花姜茶，包括如下重量份的组分：蜂蜜20～40份、菊花20～40份、生姜20～40份、红枣10～30份、枸杞10～30份、黄芪10～30份、山楂5～15份、麦芽5～15份、麦冬5～15份、陈皮5～15份、枇杷叶5～15份、桂圆肉5～15份、乌梅5～15份、石楠叶5～15份、薄荷5～15份、薏苡仁5～15份、茶多酚5～15份、甘露醇5～15份、茯苓5～15份、罗汉果2～5份、百合2～5份。本发明属于食品技术领域，通过选择合适的纯天然食材或中药材，制备出一种驱寒除湿、润肠通便、活血通经、解酒避腥、健胃止呕、消水肿、清心润肺、理气宽中、养颜美容和抗衰老功能的蜂蜜菊花姜茶。CN108450608ACN108450608A权利要求书1/1页1.一种蜂蜜菊花姜茶，其特征在于，包括如下重量份的组分：蜂蜜20～40份、菊花20～40份、生姜20～40份、红枣10～30份、枸杞10～30份、黄芪10～30份、山楂5～15份、麦芽5～15份、麦冬5～15份、陈皮5～15份、枇杷叶5～15份、桂圆肉5～15份、乌梅5～15份、石楠叶5～15份、薄荷5～15份、薏苡仁5～15份、茶多酚5～15份、甘露醇5～15份、茯苓5～15份、罗汉果2～5份、百合2～5份。2.根据权利要求1所述的一种蜂蜜菊花姜茶，其特征在于，包括如下重量份的组分：蜂蜜25～35份、菊花25～35份、生姜25～35份、红枣15～25份、枸杞15～25份、黄芪15～25份、山楂8～12份、麦芽8～12份、麦冬8～12份、陈皮8～12份、枇杷叶8～12份、桂圆肉8～12份、乌梅8～12份、石楠叶8～12份、薄荷8～12份、薏苡仁8～12份、茶多酚8～12份、甘露醇8～12份、茯苓8～12份、罗汉果3～5份、百合3～5份。3.根据权利要求1所述的一种蜂蜜菊花姜茶，其特征在于，包括如下重量份的组分：蜂蜜30份、菊花30份、生姜30份、红枣20份、枸杞20份、黄芪20份、山楂10份、麦芽10份、麦冬10份、陈皮10份、枇杷叶10份、桂圆肉10份、乌梅10份、石楠叶10份、薄荷10份、薏苡仁10份、茶多酚10份、甘露醇10份、茯苓10份、罗汉果4份、百合4份。4.一种蜂蜜菊花姜茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1)按照组分的重量份比称取各组分；2)将上述各组分按比例混合、粉粹、研磨成中药粉末，中药粉末的粒径为100～150目；3)将步骤2)所述的中药粉末与水按照重量份比为1:5的比例进行熬制浓缩，直至浓缩至原体积的1/4，即可得本发明蜂蜜菊花姜茶。2CN108450608A说明书1/3页一种蜂蜜菊花姜茶及其制备方法技术领域[0001]本发明属于食品技术领域，具体是指一种蜂蜜菊花姜茶及其制备方法。背景技术[0002]近年来，茶文化发展极为迅速，随着人们生活水平的不断提高，人们对茶饮品的要求不仅仅局限于爽口、安全卫生，而且要求营养保健有利于身心健康。[0003]其中，蜂蜜是我们日常生活中常见的一种饮品，它含有人体所必需的多种氨基酸、维生素、矿物质及微量元素等营养成分，不仅可饮用，而且还具有药用功能，《本草纲目》中讲到：蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥、止痛等功效。菊花具有清火、明目功能，而现有技术中的菊花茶通常是直接将菊花用开水冲泡制得，口感略显苦涩，如不加入冰糖则较为难喝，完全无法激起饮用的欲望，而且菊花中的有益成分不能被充分利用和被人体吸收，其保健功能也较为单一。生姜作为人们日常菜肴中的调味品，其具有良好的药用价值，它作为调味品或中药药方中的添加物是大家公认的，却没有一种可以提供给人们可以经常饮用，起到保健作用的生姜饮品。发明内容[0004]为解决上述现有难题，本发明通过选择合适的纯天然食材或中药材，制备出一种驱寒除湿、润肠通便、活血通经、解酒避腥、健胃止呕、消水肿、清心润肺、理气宽中、养颜美容和抗衰老功能的蜂蜜菊花姜茶。[0005]本发明采用的技术方案如下：一种蜂蜜菊花姜茶，包括如下重量份的组分：蜂蜜20～40份、菊花20～40份、生姜20～40份、红枣10～30份、枸杞10～30份、黄芪10～30份、山楂5～1