一种秋葵保健酒及其酿造方法.pdf
一吃****新冬
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一种秋葵保健酒及其酿造方法.pdf
本发明公开了一种秋葵保健酒及其酿造方法,可以充分保留了植物秋葵黄酮和多糖成份,保健效果更加全面。本发明的秋葵保健酒,其由粮谷及秋葵果、秋葵花或秋葵果与秋葵花混合物经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成;所述的秋葵保健酒的酿造方法,包括以下步骤:将粮谷及秋葵果、秋葵花或秋葵果与秋葵花混合物作为发酵物加水混合浸泡24小时及以上,其中秋葵果、秋葵花或秋葵果与秋葵花混合物在发酵物总质量中占比为10~35%,发酵物与水质量比为45~55:55~45;浸泡结束后用锅炉蒸煮,待冷却后拌入糖化发酵剂,再倒入发酵池;发酵温度控制在
一种黄秋葵保健酒及其制备方法.pdf
一种黄秋葵保健酒及其制备方法,其黄秋葵保健酒包括以下重量份的成分:白酒100份、黄秋葵嫩果8‑12份、蜂胶1‑2份、枸杞6‑9份。本发明的黄秋葵保健酒是将黄秋葵嫩果和枸杞处理好后放入白酒中进行多次浸泡,并添加蜂胶进行多次浸泡,然后过滤,灭菌灌装处理,即为黄秋葵保健酒。本发明的黄秋葵保健酒色泽通透清亮,口感醇香,在原酒本身的基础上,还具有抗氧化,调节血脂和血糖,抗疲劳,保护肝脏,增强免疫力等保健功效。
一种中药保健酒及其酿造方法.pdf
本发明公开了一种中药保健酒及其酿造方法,涉及功能保健酒领域。该中药保健酒按重量份包括如下组分:乌梅30~60份、蜂斗菜20‑40份、山楂5‑20份、南五加皮5‑20份、黄芪5‑20份、芦荟5‑20份、蜂蜜5‑10份、白酒300‑600份。酿造方法包括步骤:制备乌梅药酒待用;制备蜂斗菜药酒待用;制备山楂、南五加皮、黄芪和芦荟的混合药酒待用;过滤上述三种药酒;将上述三种药酒按比例调配,静置过滤得到纯净度更高的药酒;在调配后的高纯度药酒中加入蜂蜜;按封装规格装瓶;常温下存储。本发明的中药保健酒具有活血化瘀,疏通
一种黄秋葵葛根保健酒及其制备方法.pdf
本发明公开了一种黄秋葵葛根保健酒及其制备方法,涉及保健酒技术领域,所述黄秋葵葛根保健酒包括以下重量份的原料制成:黄秋葵35‑45份、芹菜25‑35份、玉米须7‑12份、花生壳10‑15份、陈皮5‑10份、海带5‑10份、莲子15‑25份、马齿苋10‑20份、葛根10‑15份、薏米20‑30份、糯米110‑130份。本发明制备的保健酒营养成分丰富,清香味醇,具有降血糖、降血脂、降血压、排毒养颜、安神助眠、滋养补虚、抗癌抑癌的功效,能够提高免疫力,促进机体新陈代谢,改善亚健康状态,对心脏病、糖尿病和高血压有一
一种女性保健酒及其酿造方法.pdf
本发明公开了一种女性保健酒,原料包括按照重量份数比的人参10~20份、白术15~30份、白茯苓20~30份、炙甘草30~50份、阿胶50~100份、当归10~20份、川穹25~40份、白芍30~50份、熟地黄10~20份、黄芪20~30份、黑枸杞30~50份、伸筋草20~30份、益智仁30~50份、三七40~50份、高粱300~500份、大米500~800份。酿造方法如下:将大米、高粱分别蒸煮后加入酒曲;将人参、白术、白茯苓、炙甘草制成补气膏;将当归、川穹、白芍、熟地黄、黄芪、阿胶制成补血膏;将黑枸杞、三