一种用于披萨炉的自动清灰方法.pdf
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一种用于披萨炉的自动清灰方法.pdf
本发明公开了一种用于披萨炉的自动清灰方法,工艺步骤为:(一)、柴火放置于燃烧盘上,燃烧盘为网格状;(二)、燃烧盘下设置有储灰盒,当柴火燃烧时,掉落的灰从燃烧盘的漏孔中落下,落至储灰盒;(三)、储灰盒底部有重力感应器,当储灰盒内的灰达到一定的重量,储灰盒一侧的侧壁向上滑动,另一端向上移动,至储灰盒底部与水平线夹角为45°处停止,灰乡下滑落至清灰箱内;(四)、每次倒灰后,清灰盒内洒水,将清灰盒通过滑轨运出,将灰倒掉,相比现有技术,自动清灰,节省人力,提高了劳动效率。
一种用于披萨炉的温度控制方法.pdf
本发明公开了一种用于披萨炉的温度控制方法,工艺步骤为:(一)、打披萨炉,开始加热,让温度缓慢升高,预热披萨炉;(二)、当温度达到,预热温度,开启保温效果;(三)、将披萨放入炉中,选择不同的温度系统;(四)温度持续上升,炉内检测系统检测炉内湿度、温度;(五)、当湿度低于标准时,开启加湿系统;当温度达到预定值后,开启恒温系统;(六)、制作完成后,降温系统开启,快速降低至室温,相比现有技术,能够精准控温,快速降温,防止烫伤制作人员,保证炉内湿度,使披萨做出的更加美味。
一种用披萨炉制作披萨的烹饪方法.pdf
本发明公开了一种用披萨炉制作披萨的烹饪方法,包括以下步骤:步骤1、准备材料:面饼材料:面粉250‑450g、鸡蛋2‑4个、盐5‑15g和黑胡椒3‑8g;配料:青辣椒5‑13g、玉米20‑45g、干香菇12‑18g、洋葱8‑15g、番茄3‑8g、香肠25‑35g、鱿鱼27‑45g、虾仁18‑28g、低脂黄油12‑20g、低脂奶酪15‑25g和低脂芝士50‑70g;步骤2、制作面饼:取面粉,进行发酵,发酵后,将面团擀成饼状,放入披萨炉内,等待备用;步骤3、准备配料:将干香菇泡发、将青辣椒、香菇、洋葱、香肠切成
一种披萨炉.pdf
本申请公开了一种披萨炉,包括:炉体,所述炉体开设有燃烧腔,所述燃烧腔的左端贯穿所述炉体;颗粒料盒,所述炉体开设有供所述颗粒料盒插入的插槽,所述插槽的内腔与所述燃烧腔相通;燃气组件,所述燃气组件包括供气结构和中空火排,所述中空火排的输入端与所述供气结构连接,所述中空火排的输出端伸入所述燃烧腔内。利用颗粒料盒的内腔容置可燃烧的颗粒物,碳粒燃烧时持续为燃烧腔提供热量,利用供气结构持续为燃烧提供可燃气体,中空火排生成火焰持续为燃烧腔提供热量,使得披萨炉可通过颗粒燃烧物或可燃气体实现加热,使得披萨炉能够适用于户外,
一种披萨炉.pdf
一种披萨炉,是由上盖、与上盖通过铰链进行连接的底座组成,在底座内通过波纹管分别安装有双炉头燃烧器进行燃烧;本发明通过在底座内增加一个红外线炉头后,采用红外线无明火对披萨进行加热,相比传统的烤炉只采用一个明火炉头加热更快,本发明披萨炉是通过启动马达旋转披萨盘加热以达到食物受热均匀的效果,烘烤时间大大缩短,并且口感更好的优点。