牛肉的营养价值和保健功能.docx
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牛肉的营养价值和保健功能牛肉的营养价值和保健功能牛肉富含蛋白质、矿物质和维他命B群包括烟酸,维生素B1和核黄素,且是铁的最佳来源。下面小编就给大家详细讲讲牛肉的营养价值和保健功能。牛肉富含蛋白质、矿物质和维他命B群包括烟酸,维生素B1和核黄素,且是铁的最佳来源。此外,牛肉脂肪含量较低,精牛肉平均脂肪含量仅为6%,而嫩牛肉只含。适量的脂肪是健康均衡饮食的基本组成部分,热衷减肥的人可以适量食用牛肉以保持体力。牛肉富含肌氨酸,可增长肌肉、增强力量;富含维生素B6,可增强免疫力,适合术后、病后调养的人食用。中医认
鸡蛋的营养价值和保健功能.docx
鸡蛋的营养价值和保健功能鸡蛋的营养价值和保健功能鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素d、3%的维生素e、6%的维生素a、2%的维生素b、5%的维生素b2、4%的维生素b6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。据
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蔬菜的营养价值和保健功能三日可无肉日菜不可无1、蔬菜的营养价值常见蔬菜中还含有钾、钙、铁、磷等多种矿物质常见蔬菜中的糖类和淀粉等碳化合物可提供能量2、蔬菜的保健功能小贴士3蔬菜的抗癌奥秘a丰富的叶绿素具有抗突变作用b含干扰素诱生剂c含多量硫化合物d含β-谷固醇e含淀粉酶和番茄红素fβ-胡萝卜素怎样合理烹调蔬菜
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红薯的营养价值与保健功能红薯的营养价值与保健功能红薯虽然大家都很熟悉了,但是它的营养价值,应该还有很多人不是很了解吧,下面小编就带您一起去看看小红薯背后的大世界。健身缓老日本国立癌症预防研究所去年公布的一项研究结果指出,红薯中含有的一种特殊成分——脱氢表雄酮,这种激素可以延缓衰老。而美国斯坦福大学营养研究院也通过实验证实了这种说法。美容养颜红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪
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香蕉的营养价值与保健功能香蕉的营养价值与保健功能1.简介香蕉,多年生草本,具直立茎。植株丛生,一般高不及2m,高型的达4-5m。假茎均浓绿而带黑斑,被白粉,尤以上部为多。叶柄短粗,通常长在30cm以下,叶翼明显,张开,边缘褐红色或鲜红色。叶片长圆形,长(1.5-)2-2.2m,宽60-70cm,先端钝圆,基部近圆形,两侧对称,叶面深绿色,无白粉,叶背浅绿色,被白粉。德状花序下垂,花序轴密被褐色绒毛,苞片外面暗紫色,雄花苞片不脱落,每苞片内有花2列;花乳白色或略带浅紫色,离生花被片近圆形,全线,先端有锥状急