九年级化学 第一章 第一节化学给我们带来什么 教案沪教版.doc

第一章开启化学之门第一节化学给我们带来什么？教学目标：认知目标：认识化学研究的社会作用；介绍和了解化学的应用；能力目标：能够初步了解观察实验的方法；初步掌握资料的查找与积累情感目标：感受到化学对人类文明和研究的推动作用提高学生对化学学习的兴趣增加学生学习化学的责任感重点和难点：3个实验的现象及相关问题教学用品：碳酸氢铵、试管、酒精灯、试管夹、锥形瓶、火柴等教学过程：引言：化学（chemistry）作为一门新的课程在初三阶段开始学习。当然到底什么是化学？怎样来学好化学？……这些问题我们将在今后慢慢了解并学习的。我们今天首先来了解一下为什么要学习化学？讲解：社会的文明和进步都离不开化学。当猿人学会了火的使用告别了生食的历史的时候我们的祖先就开始创造了人类的历史了而火是我们最常见的化学现象之一。随着历史的发展我们的祖先对化学知识的了解也日益增多应用于社会的生产和生活从而推进了社会的进步。一、我国古代的化学工艺已经有相当大的成就了并且在当时是远远领先于西方国家。举例：我国的商朝青铜器制造铁和钢的冶炼火药的发明瓷器的烧制炼丹术等等青铜器（http://202.102.202.102/qt/new_page_1.htm）（商代司母戊方鼎）最早的铁器（http://202.102.202.102/qt/new_page_224.htm）（商商代铁刃铜钺）火药的使用（http://www.taichie.com/huihuang/html/gudaifaming/html/120.htm）炼丹术瓷器的应用(http://www.wu103.com/taoci/index.asp?classid=1&Nclassid=1)二、化学社会生活中的作用1．化学帮助我们正确认识物质（日常生活上的应用）（1）能够提供人们生活所需要的新材料提高人类的生活水平塑料、橡胶代替了钢铁制品天然气、煤气等代替了木材、煤等燃料（2）能够解答生活中的许多问题绿色化学：一种无污染、无公害、安全营养的食品煤气：我们常见的有管道煤气（主要成分为一氧化碳）、罐装煤气（又称液化石油气主要成分为碳氢化合物的混合物）注意通风。炊具：铁锅铝锅不沾锅；水银不是银铅笔不是铅做的（3）能够打破旧观念抵制伪科学理解新科学李洪志的伪科学没有点金术也没有长生不老术错误使用农药注意稀释适量洒用吸烟有害健康：吸烟的主要有毒物质焦油（含有多种致癌物质苯并芘等）、烟碱（尼古丁Nicotine成瘾性）、一氧化碳（心血管衰竭）化肥的合理施用及存放实验：碳酸氢铵的受热分解（应该放在避光阴暗处密封保存）现象：固体变少有刺激性气味产生的气体能使澄清石灰水变混浊在试管口有液体提问：保存碳酸氢铵化肥是要注意什么问题碳酸氢铵eq\o(\s\up5(点燃)\s\do2(——→))氨气＋二氧化碳＋水2．化学指导人类合理利用资源（在自然资源方面的应用）（1）合理利用的保护水资源的问题（污水净化海水淡化）（2）钢铁的合理使用（增强性能延长寿命）实验：在盐水中的铁生锈实验现象：铁丝表面出现了红色物质红色水柱上升（3）白色污染问题（可降解塑料）（4）全球变暖问题（温室效应植树造林控制二氧化碳的排放量）（5）臭氧层空洞（氟里昂）（6）酸雨（二氧化硫等酸性气体的排放使用清洁能源）实验：含硫火柴的燃烧现象：有刺激性气味并且一段时间后红色高锰酸钾溶液褪色用木条做对比试验高锰酸钾溶液没有变化3．化学促进科学技术的发展脱糖核糖核酸（DNA20世纪最伟大的生物学家克里克）青霉素（细菌学家佛莱明）克隆阿斯匹林塑料（聚乙烯-薄膜聚氯乙烯-管道聚苯乙烯-磁带盒聚丙烯-塑料扎带）高能燃料高纯度硅石英沙高强度陶瓷钛合金纳米材料储氢材料太阳能转化器布置作业：查找相关资料阅读资料世界最早的铸铁件。1951年在长沙识字岭314号春秋晚期楚墓填土中发现的铁凹形锄和长沙窑岭15号春秋晚期（约公元前6、7世纪）暮中出土的铁鼎是国内迄今发现最早铸铁件金相检验为菜氏体白口铁组织。这种铸铁件的发现使我国铸铁发明的时间大大提前比欧洲使用铸铁的时间要早2100多年。中国最早的钢制品。1976年在长沙杨家山65号春秋晚期墓葬中出土了一把钢剑很久以来一般认为块炼掺碳钢最初出现在战国中期而这把钢剑的出土把碳钢出现的时间上推到春秋晚期一下提前了二三百年。经金相检验这把剑含0.5%的中碳钢中部由7-9层反复锻打而成可能还经过了高温退水处理。炼丹术中的化学方法炼丹术起源很早《战国策》中已有方士向荆王献不死之药的记载。汉武帝也妄想“长生久视”向民间广求丹药招纳方士并亲自炼丹。从此炼丹成为风气开始盛行。历代都出现炼丹方士也就是所谓的炼丹家。炼丹家的目的是寻找长生不老之药这样的目的是不可能达到的。炼丹术流行了一千多年最后还是一无所获。但是炼丹术所采用的