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一种鱼溶浆浓缩装置,包括浓缩器、蒸发器和冷凝器,浓缩器的下部设置有冷凝液出口和进液口,浓缩器的上部设置有蒸汽进口和出液口,出液口通过管道与蒸发器中部的液体进口相连接,在浓缩器的内腔中分布有热交换管,进液口通过热交换管与出液口相连通,冷凝液出口和蒸汽进口与浓缩器的内腔相连通,在蒸发器的底部设置有浓缩液出口,在蒸发器的顶部设置有蒸汽出口和抽真空口,蒸汽出口通过管道与冷凝器相连接,蒸发器上设置有液位检测器,在液体进口上设置有控制阀门,控制阀门和液位检测器通过线路与控制模块相连接。本实用新型的优点在于:能实现蒸汽二次利用,且能控制蒸发进料量制作高浓度鱼溶浆。