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安徽省宣州区发酵床猪场的疾病调查和发酵床新型垫料的研究随着规模化、集约化和现代化养猪场的不断增加,猪排出的粪便带来的环境污染问题亦日益突出。而发酵床养猪是近年来兴起的一种基于控制畜禽粪便排放与污染的养殖新技术,它是以发酵床为载体,通过微生物的作用,使粪便降解、转化,有效缓解了养猪场的环境污染问题,同时生产无公害猪肉,显著提高了经济效益。由于该技术最近几年才在我国兴起,缺少疫病诊断和防控方面的系统调查与研究;且发酵床所用的垫料受区域性资源的限制,新型垫料方面的研究较少。本试验针对安徽宣州区发酵床猪场的主要猪病、发病的病因进行调查,同时对区域性资源——香菇废棒作为发酵床垫料的可能性进行研究。试验一、安徽省宣州区发酵床猪场猪发病情况的调查及综合防控措施的改善对安徽宣州地区五家发酵床猪场进行流行病学调查、血清学调查以及对三家发酵床猪场送检的病猪进行病理剖检观察,并取病料进行微生物学检测,病毒检测和病理组织学观察;同时,根椐诊断结果和临床经验,采用三种方法对此病进行如下治疗试验:选择病情基本相同的54头病猪,随机分成3组(分别为A、B和c组),每组18头:A组采用方法1:注射用头孢噻呋钠+P-特板蓝根(早晚各一次,连用5天),饲料添加菌克(1kg/t饲料)+P-特板蓝青颗粒(1kg/t饲料),连用5天;B组病猪采用方法2:注射用阿莫西林+P-特板蓝根(早晚各一次,连用5天),饲料添内加阿莫西林(1kg/t饲料)+P-特板蓝青颗粒(1kg/t饲料),连用5天;c组病猪采用方法3:饲料内添加菌克+P-特板蓝青颗粒(1kg/t饲料),连用5天;改善发酵床制作方法和发酵床猪场饲养管理,并对猪瘟进行加强免疫和猪瘟抗体水平的监测(共采集血清样本404份)。结果表明:该地区发酵床猪场猪所患疾病为CSFV、PRRSV、PCV-2和HPS混合性感染;临床的治疗试验结果表明方法1为治疗此病的最佳方法;防控措施改善后,五家猪场的猪群健康状态良好。试验二、不同比例香菇废棒发酵床对猪健康和生产性能的影响试验选用健康、体重相近、日龄为21d杜长大三元仔猪280头,随机分成对照组、试验1组、试验2组和试验3组,每组2个重复,每个重复35头,分别在含0%、5%、10%和20%香菇废棒的发酵床上饲养,试验周期为133d。试验期间测定和记录猪舍内、外的环境温度,4组垫料表层下5cm和20cm的温度,垫料的损耗度;记录猪群的发病状况;测定猪增重和耗料情况,计算猪的生产性能和经济效益;检测仔猪猪瘟的抗体水平。试验结果表明:从6~10月份,四个垫料组表层下5cm的温度差异不显著(P>0.05),表层下20cm的温度差异也不显著(P>0.05);对照组的垫料下降厚度与试验1组差异不显著(P>0.05),但与试验2组和试验3组差异极显著(P<0.01);各组猪的呼吸道发病率、腹泻发病率及死亡率均无显著性差异;平均日增重、日均耗料量和料肉比在四个试验组间无显著性差异(P>0.05),但在整个试验期,试验1、2和3组的料肉比对照组分别降低0.10%、2.73%和3.64%,且试验后期三个试验组料肉比降低的百分数均高于试验前期;经济效益方面:对照组中每头猪的利润比试验1、2和3组分别少12.5元、34.4元和52.4元;猪瘟抗体水平:二次免疫后的抗体水平均高于首次免疫.由此可见:含5%~20%香菇废棒发酵床对猪群的健康无影响,对生产性能无显著性改善,提高了经济效益。说明香菇废棒不仅可作为发酵床的重要原料用于猪发酵床的制作,而且在循环利用香菇废棒的过程中产生良好的经济效益。